多層次的凍飲是現在非常流行的飲料新風格

用多層次隔開每個配料,在視覺上呈現出非常美麗的美感~

最著名的飲料像是三色拿鐵,藉由糖,奶泡,和咖啡分開的層次美感

卻又在飲用時直接以杯就口,將糖,奶泡,和咖啡,按順序喝下所帶來的衝擊美感.

不單單只是視覺上的新潮,更讓口感做出進一步的升級的雙重美感.

今天北極星Polestar就要教大家如何在家輕鬆享受多層次的凍飲

只要簡單地將所有想喝的飲料準備好

再慢慢的把飲料依序,緩緩地沿著杯身滑入到底部

而在最底部醞釀已久的古早味糖蜜,則會再您喝進去的時候,作為甜美的後盾給您強烈的衝擊.

不再只是飲料融合一體的感覺,更是將各自的特色表露無遺的層次美感. 

 

 

美味混搭凍飲

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糖度68度,最香醇濃厚的糖蜜 , 沒有任何調色劑,著色劑,和其它化學添加物. 

如此天然奔放的糖蜜,卻一樣富有濃厚的色香味

以最原始古法提煉的手法,只加入糖和水的100%天然。

最扎實的黑糖醬做法,呈現最自然棕黑糖蜜的色調.

以最耗費時間的小火慢熬,一步步把糖融化成美味的糖蜜

憑最傳統的人工經驗去品嘗黑糖漿的濃醇香

來自熬煮20年經驗的古早味糖蜜,連防腐劑都不用
 
保存直接放入冷凍庫,零下18度也不會結冰,要使用時再取出即可. 

 

 

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古早味糖蜜來自店家 : 晶巧飲食坊
 
晶巧飲食坊 (原為晶巧燒冷冰),原作為冰店在當地已經經營18年之久.
 
不像一般的店面所使用的糖,多為工廠製成的果糖
 
經營燒冷冰時期所使用的糖蜜,都是店家自行研發熬煮而成
 
並且經過店家苦心長年累月研發改良,富有色香味俱全的純天然糖蜜
 
重新轉型成為更輕巧的晶巧飲食坊,將舊有的糖蜜重新包裝.
 
不再只是淋在冰上的配角,改以瓶裝的方式
 
讓家家戶戶可以輕鬆使用最天然的糖蜜,做各式各樣的美味料理
 
 
 
 
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